収穫をした野菜はなるべく使い切る様にしたいですが、思う様に行きません。

ジャガイモ　は芽が出ている状態で、沢山有りますよ。

夏に茹でて冷凍したインゲンさえ、使い切れていません。

今日の豚汁は、間引き大根と、チンゲンサイも入れ賑やかです。😊

ジャガイモは、我が家では、これが好評です。↓薄切りにして、レンヂでチンして、油で炒め塩コショウをしたものをオーブントースターでチーズ焼きにします。プラス一品と言う感じですね。